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小型超低温真空浓缩蒸发机组
通过真空从而降低物料的蒸发温度,在蒸发器内部设计了旋转辊筒,蒸发器底部和辊筒内部采用热水加热,通过辊筒不断旋转,增加了设备的蒸发面积和蒸发能力,形成薄膜蒸发原理,当物料不断接触旋转的辊筒表面而受热蒸发,并实现了真空条件下连续进原料,连续出浓液的浓缩过程。本设备的成功开发*改变了传统浓缩工艺出现的温度高、时间长、物料易变性、浓缩过程容易结垢干涸、物料浓度提高后流动性差无法浓缩等现象,由于低温,极大地保存了物料的有效活性成分。
小型超低温真空浓缩蒸发机组
优点:
(1)真空条件下实现连续进料、连续出料
(2) 浓缩工艺实现管道化、连续化、自动化
(3)超低温的蒸发保存了产品有效成分
(4)工艺温度在(20-50℃)可调
(5)物料的浓度在有流动性的条件下不受限制
(6)在线浓度监测,到时自动排料
(7)在线自动清洗,速度快、清洗*
(8)运行过程中可回收各种溶剂
(9)整套设备符合GMP要求
, 液体物质在沸腾状态下溶剂的蒸发很快,其沸点因压力而变化,压力增大,沸点升高,压力小,沸点降低。例如牛奶在101kPa下,沸点为100℃,而在真空度82.7~90.6KPa下,沸点仅为45~55℃。由于在较低温度下蒸发,可以节省大量能源。同时,由于物料不受高温影响,避免了热不稳定成分的破坏和损失,更好地保存了原料的营养成分和香气。特别是某些氨基酸、黄酮类、酚、类维生素等物质,可防止受热而破坏。而一些糖类、蛋白质、果胶、粘液质等粘性较大的物料,低温蒸发可防止物料焦化。
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