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果酒饮料生产线 灌装生产线

简要描述:果酒饮料生产线能够*模拟工业化杀菌机、在线均质机、无菌灌装机的生产状态,集加热、杀菌、冷却、在线均质、无菌灌装为一体、可连续生产,真实地反映生产数据,非常适合各大学院校及生产单位的研发机构为获取试验数据而使用。

  • 产品型号:Y-GJC
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2023-09-19
  • 访  问  量:3509

详细介绍

             饮料生产线自动化程度高,控制极为方便,可自动生成实验数据,在线记录、下载保存,工艺参数集中显示控制操作,有独立报警系统,可连接打印机、电脑PC端,实时读取监控各参数变化,整套工艺数据在线生成保存记录,较为直观的了解各个工况工作状态和运行情况。终端产品符合食品GMP卫生条件要求。本套中小型果酒、果醋饮品生产线非常适合各大学院校及生产单位的前期小批量生产、新产品研发、教学演示、数据采集、模拟化生产使用。

  果酒饮料生产线基本参数:
  1.原材料:新鲜水果(此线适合浆果、仁果)。
  2.终端产品:玻璃瓶、PET瓶、复合袋装成品调味果汁,鲜榨果汁。
  3.加工能力:25~500公斤鲜果/小时。(根据设备型号和配置不同,生产线大处理鲜果量25公斤/小时;50公斤/小时;100公斤/小时;200公斤/小时;500公斤/小时)
  4.回报期:此线投资少,相对大型线可在较短时间内收回成本。
  5.有效投入:25公斤~500公斤鲜果/小时(5%废物,如核、果皮产出)
  6.有效产出;20公斤~300公斤成品调味果汁。
  7.果汁成分:纯果原汁、纯净水、葡萄糖等多种口味添加剂的调味果汁或纯果汁饮料。
  8.杀菌方式:巴氏杀菌(杀菌锅),高温杀菌(杀菌釜),超高温杀菌(超高温瞬时灭菌机)。(根据要求选择)
  9.储存方式:无菌储存(无菌贮罐),超大容量(卧式储存罐)
  10.终端包装:200ml~500ml玻璃瓶、PET瓶、复合袋。
  11.产量:大约25~500公斤/小时,(根据需要选择适合生产线)
  果酒饮料生产线基本流程:材料挑选→清洗→漂洗→破碎打浆→发酵→过滤分离→调配(螯合)→灌装封口→贴标→喷码→包装→成品
  系统完整性:对于果酒果醋产品,从清洗、提升、破碎、榨汁、预热灭酶、酶解、离心分离,硅藻土过滤、发酵、调配、灌装,直至产品包装。对于葡萄酒产品,从除梗破碎、发酵、陈酿、板框过滤、灌装、打塞、瓶口热封、贴标、喷码,直至产品包装。
  主要模块分级系统:清洗捡果模块、破碎打浆系统、发酵系统(恒温发酵、常温发酵)、热水系统、过滤系统、调配系统、灌装系统、包装系统、输送线、挑选设备、电气控制系统;

<strong>果酒饮料生产线</strong>


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