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不锈钢生物发酵罐设备

简要描述:不锈钢生物发酵罐设备:实验型玻璃发酵罐广泛应用于饮料、化工、食品、乳品、佐料、酿酒、制药等行业,起发酵作用

  • 产品型号:新型
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-09-16
  • 访  问  量:218

详细介绍

不锈钢生物发酵罐设备

实验型玻璃发酵罐用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单。用于好气发酵(如生产抗生素、、有机酸、 维生素等)的发酵链因需向链中连续通入大量无菌空气,并为考虑通入空气的利用率,故在发酵链结构上较为复杂,常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。

乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、 无污染的过程。发酵理采用 了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长了产品的保质期和产品的,镫体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。锤体上设有米洛板或迷言式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。发酵理按使用范围可分为实验室小型发酵罐、中试生产发酵罐、大型发酵链等。

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发酵链广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,链体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。链体与上下填充头(或锥形)均采用旋压R 角加工,链内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处-无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头, 人孔等装置。发酵罐的分类:按照发酵罐的设备,分为机械搅拌通风发酵罐和非机械搅拌通风发酵罐;


按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵理和厌气型发酵灌。
实验型玻璃发酵罐是一-种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式,用搅拌桨分散和打碎气泡,它溶氧速率高,混合效果好。链体采用SUS304或316L进口不锈钢,罐内配有自动喷淋清洗机头。确保生产过程符台GMP要求。

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不锈钢生物发酵罐设备。发酵罐的组成部件包括:链体主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好(防 止菌体被污染), 罐体当中有搅拌浆,用于发酵过程当中不停的搅拌;底部有通气的Sparger,用来通入菌体生长所需要的空气或氧气,错体的顶盘上有控制传感器,常用的有pH电极和DO电极,用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化;控制器用来显示和控制发酵条件。




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