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100L多功能酶解罐

简要描述:100L多功能酶解罐为全封闭立式三层结构,具有加热、冷却和保温、搅拌、灭酶/灭活功能。广泛用于食品、乳品、生物工程、饮料、果酒等行业的搅拌、蛋白的酶解转化、生物降解、酶解反应(如酶解胶原蛋白、大豆蛋白、海藻类蛋白等等)

  • 产品型号:Y
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-09-16
  • 访  问  量:602

详细介绍

100L多功能酶解罐为全封闭立式三层结构,具有加热、冷却和保温、搅拌、灭酶/灭活功能。广泛用于食品、乳品、生物工程、饮料、果酒等行业的搅拌、蛋白的酶解转化、生物降解、酶解反应(如酶解胶原蛋白、大豆蛋白、海藻类蛋白等等)

产品介绍:

    100L多功能酶解罐又称酶解反应器、生物酶解反应器设备具有加热、冷却、保温、搅拌功能。罐体设计有物料进口、纯水口、出料口、取样口等工艺管口,能够提供酶解过程的条件,酶解结束后可以开启夹套直通蒸汽达到灭酶功能,灭酶完成后可进行降温冷却后放料阀出料,酶解罐可设计自动的控制系统,包括进料、蒸汽加热系统、循环冷却系统、搅拌系统、PH调节系统、加料系统、清洗系统、出料、控温等过程控制,降低劳动强度,使酶解过程实现全自动控制。

 

参数:

1. 容积:50L-2T(可根据实际需要定做)

2. 内罐体:内表面镜面抛光处理粗糙度Ra<0.6μm;

3. 夹套形式:全夹套、半圆盘管夹套、蜂窝夹套(供选);

4. 保温材料:填充珍珠棉、岩棉或聚氨酯浇注发泡;

5. 外壳体表面处理方式:内罐体镜面抛光,卫生无死角,外罐体2B,拉丝处理。

6. 搅拌转速:12~155r/min定速或配置无级调速及变频调速;

7. 液位计形式:玻璃管液位计、静压传感器式液位计、超声波液位计、射频电容式液位计;

8. 设备配置:快开式人孔、视镜、温度计(数显式或指针式)、采样口、pH计口、空气吸器、CIP清洗器、料液进出口、备用口、蒸汽进出口及冷却水进出口等;

9. 材质:内罐体:不锈钢SUS304或SUS316L;夹套和外保护壳体:不锈钢SUS304

10. 各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,外表美观;并可按要求外壳体做滴水边设计。

日常维护:

保养不锈钢酶解罐要经常注意整台设备和减速器的工作情况,减速器润滑油不足应立即补充,电加热介质油每半年要进行更换,对夹套和锅盖上等部位的安全阀、压力表、温度表、蒸馏孔、电热棒、电器仪表等要应定期检查,如果有故障要即时调换或修理,设备不用时,一定用温水在容器内外壁全面清洗,经常擦洗锅体,保持外表清洁和内胆光亮,达到耐用的目的。

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