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这些领域都能够用到实验型UHT超高温杀菌机

发布时间:2021-06-01      点击次数:145
  实验型UHT超高温杀菌机利用高温原理进行杀菌,主要包括再生、加热和冷却三部分,板式和管道杀菌可以多种形式组合,并有两个独立的加热和冷却部分进行在线均质。设备与产品接触的所有部件均采用不锈钢制造,板式垫片和密封件采用食品级氟橡胶,高温杀菌机的管路连接采用DIN卫生配件。在显示输出上,高温杀菌机配有触摸屏和PLC程序控制,动态反映产品的温度、流量等参数,并可根据用户要求选择压力表或数字传感器。因此,该设备可以在实验室模拟大部分工业生产条件。 
 

实验型UHT超高温杀菌机

 

  实验型UHT超高温杀菌机主要用于原配方测定/配方更新、口味筛选、颜色评价、稳定剂/乳化剂应用、保质期实验、制作样品给客户,设备采用加热系统实现液体产品加热至137℃,预热段可加热至92℃;第二段从92℃加热到137℃(杀菌段)。冷却系统有两级,采用自来水冷却,可将物料冷却至比冷却介质高3°C-4°C左右;此外,还有一个SIP在线杀菌段和一个SIP冷却段,以降低SIP回流温度。
  实验型UHT超高温杀菌机广泛应用于牛奶、果汁、茶饮料、含乳饮料、番茄酱、调味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固体粉末等产品。产品口味鉴定、颜色评价、稳定剂/乳化剂应用、新产品开发和样品生产。该灭菌器可完全模拟工业灭菌器的生产状态,集加热、灭菌、冷却、热回收于一体,真实反映生产数据,非常适合大专院校和生产单位的研发机构获取实验数据。

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